Люцерна
Люцерна Medicago sp из семейства бобовых, возлюблена фермерами в большинстве стран, благодаря высокой урожайности и качеству корма. На английском языке люцерна имеет два названия: ‘lucerne’ и ‘alfalfa’.Слово «альфа - альфа» происходит от арабского языка и в переводе означает„лучшее сено". Сегодня люцерну часто называют королевой кормовых растений.
Люцерна является отличным растением для сена и подготовки силоса, который содержит высокое содержание белка и легко усваивается. Дополнительным преимуществoм являeтся высокое содержание каротина, витамина Е и минерал. Люцерну можно давать почти всем видам домашних животных.
Почему искусственно сушить?
Таким образом получаеться корм богатый питательными веществами: высокое содержание белка, витаминов и минералов, которые в своем составе эквивалентны концентриpованному корму. Содержание бета-каротина в гранулах люцерны в 3-5 раз выше, чем в силосе и сене. Кроме того, гранулы люцерны легко транспортируются, хранятся и используются.
Сравнение эффективности между бета-каротином в гранулах люцерны и синтетическим бета-каротином
Бета-каротин укрепляет иммунитет. Нехватка бета-каротина способствует "тихую течку", формированию кисты яичника и снижает способность оплодотвориться.
Белок и питательные вещества, оставшиеся после различных обработок:
|
Белок |
Питательные вещества (все) |
В рубце неразлагаемый белок |
|
|
Промышленно - высушенная люцерна |
95% |
92% |
40% |
|
Люцерна сушенная на поле |
50-80% |
50-70% |
20% |
|
Силос |
75-85% |
70% |
15% |
В питание молочных коров особое внимание надо обращать на дозах в рубце неразлагаемого белка. Эта фракция белка нерастворяется в рубце, она переваривается и усваивается в тонком кишечнике, и используется для физиологических функций коров. Люцерна содержит около 40% в рубце неразлагаемого белка. В других в кормах эта фракция белка ниже - например, в фуражном горохе - 22-23%, в пшеничной муке около 25%.
Cравнение люцерны с соломой:
|
Промышленно - высушенная люцерна |
Солома |
|
|
Общий протеин |
16-20% |
4-9% |
|
Перевариваемый протеин |
15-19% |
3-7.5% |
|
Энергия NEL |
5,8 Мдж |
3,4 Мдж |
|
Витамины |
Богаты бета-каротином, биотином, A и B, C, D, E, K, P, U |
почти витамин нет |
|
Минеральные вещества |
богаты Ca, Fe, K, Mg, P |
низкое содержание |
|
Вкусовые качества |
высокие |
низкие |
Преимущества гранул люцерны:
- Способствуют выделению слюны, поддерживают хороший аппетит.
- Повышают продуктивность.
-
Улучшают репродуктивныe функции животных, помогают быстро восстановиться после родов.
-
Улучшают здоровье.
- Богаты витаминами: бета-каротин, биотин, и A, B, C, D, E, K, P, U (сушится на производстве, а не на поле).
- Богаты минералами: Ca, Fe, K, Mg, P.
- Лучше используються чем другие источники белка– шрот или жмых подсолнечника или рапса.
- Свободны от ГМО.
- Легко транспортируются, удобное хранение и использование.
- Без пыли.
- Высокое соотношение Са: Р, подходят для смешанного корма с зернами (низкoe Са: Р).
- Подходят для распределения в роботах.
- Сниженное загрязнение микроорганизмов.
- Меньшие потери в кормлении животных по сравнению с сеном и силосом.
- Меньше риска тимпании.
Жвачным животным:
-
Не создают кислую среду в рубце по сравнению с зерном, высокая буферная ёмкость.
-
Улучшают репродуктивныe функции животных, помогают быстро восстановиться после родов.
- Увеличивают надои.
- Улучшают качество шерсти (овцам и альпакам).
- "Медленный" протеин (70% усваивается в течении 10-15ч).
-
Содержaт 40% в рубце неразлагаемого белка.
- Хороший источник кальция.
Скорость пищеварения белковых продуктов и продуктов дающих энергию у коров
2010, Hartmann
Для кур-несушек:
- Для кур-несушек яичный желток становится более желтым.
- Оболочка яиц твердее, так как гранулы люцерны содержат много кальция.
- Снижают содержание холестерина в мясе бройлеров.
- Улучшают аппетит и здоровье.
Для свиней:
- Отделённым поросятам дают гранулы люцерны до 3% в корме.
- Для откорма свиней дают до 10%, чтобы получить менее жирное мясо.
- Снижaют конверсии корма.
- Более доступный фосфор (менее фосфора в виде фитатных соединений), более низкие потери фосфора в навозе.
- Увеличение количества поросят в помете, рожденных живыми.
Для лошадей:
- Обеспечивают здоровую кожу, слизистые оболочки и волосы.
-
Отчищают репродуктивные органы и глаза.
- Улучшают оплодотворяемость, благодаря витаминам A, D и бета-каротину.
- Снижают риск развития респираторных заболеваний.
Для шиншил:
- Улучшают качество шерсти.
- Увеличение количества малышей в помете, рожденных живыми.
Рекомендуемые нормы люцерны для разных животных:
- Молочные коровы - до 3,5кг / день;
- Недойныe коровы - до 2,0кг / день;
- Телята - 20-25% в смеси корма (в кормe);
- Быки для откорма - 10-15% в смеси корма;
- Кролики - до 25% в концентрированном корме;
- Овцы, козы - от 0,3 до 1,0 кг /день;
- Молочные козы - до 40% в смеси корма;
- Козлята - до 20% в смеси корма;
- Овцематки с ягнятами - до 50% в смеси корма;
- Откормочные ягнята - до 25-40% в смеси корма;
- Свиньи - до 3-8% в концентрированном корме;
- Беременные свиноматки -10-50% в смеси корма, постепенно приучая к высоким дозам;
- Куры- несушки - до 4% в смеси корма, бройлеры - до 10% в смеси корма;
- Лошади - 0,5-2,0 кг/день, в зависимости от веса и нагрузки животного, до 17-19% в смеси корма;
- Жеребята (170-350 кг) - 0,5 кг/день; хобби лошади (до 500 кг) - 1-2 кг/ день; скаковыe лошади (500 кг) - 2-3 кг/день. Рекомендуется использовать влажные гранулы (облить водой), добавляется к сену;
- Альпаки - 0,3-0,4 кг/день;
- Шиншиллы - до 25%;
- Страусы в возрасте 3-6 месяцев – 10 % в кормe (снижая соевого шрота и пшеницу), зимой птицам для разведения 25-45 % в корме (снижая пшеницу, сено).


Latvian
English
Polish
Estonian
Lithuanian